ЧТО ЧИТАТЬ В ПЕЧАТНЫХ СМИ

«РУССКИЙ NEWSWEEK»

В России наконец воссоздана советская система защиты гостайны – абсурдная, громоздкая, позволяющая засекретить все что угодно. В 1990-х система сильно пострадала, рассказывает кремлевский чиновник, на предприятиях шли сокращения, в первую очередь за счет первых отделов, и само понятие секретности едва ли не было уничтожено. Бывший высокопоставленный разведчик Юрий Кобаладзе подтверждает, что дела обстояли совсем плохо: «Утечки были даже на уровне первого лица: Ельцин в хорошем расположении духа вполне мог сообщить миру агентурные данные».

Но за последние несколько лет в России не было ни одной серьезной утечки секретных сведений: громоздкая система их защиты успешно воссоздана. Во всех ведомствах, нефтяных компаниях и государственных СМИ вновь работают первые отделы, защищающие казенные секреты. Сколько в России людей с секретными допусками — тоже секрет. Но неудивительно, что чиновники не рвутся к гостайне. Простые госслужащие из-за случайно поставленной подписи в графе «ознакомлен» могут не попасть за границу или не получить загранпаспорт. А вот у министров и вице-премьеров таких проблем нет, хотя у них высший, первый, допуск. Это не мешает им бывать за границей. Надо только поставить в известность начальство и указать, где и когда собираешься отдохнуть («Страна секретов»).

---

Автопутешествие Владимира Путина по Сибири прошло с размахом. Одних только автомобилей «Лада Калина», за рулем одной из которой в кадре сидел премьер, в растянувшемся на сотни метров кортеже было три. Интервью, встреч и разговоров было больше десятка. Министры, вице-премьеры и губернаторы подъезжали на заранее оговоренные точки. Руководителей телеканалов на летучку в Кремль собирали за две недели до начала автопробега, рассказывают телевизионщики. В интернете появились видео, резко диссонирующие с телекартинкой. «Всем ясно, что в сети будет все, — говорит сотрудник ТВ, — но мыслят так: если ты такой идиот, что смотришь только телевизор и не умеешь щелкать мышкой, то зачем ради тебя заморачиваться». Политический сезон начинается так, как будто до президентских выборов три месяца, а не полтора года. Таким, каким Путина показывали этим летом, его еще не показывали — и главное, так много. Путин на трицикле с байкерами, Путин и медведи на Курилах, Путин и киты в море, Путин тушит пожары на самолете-амфибии, едет по стране на машине. Владимир Путин как будто проверяет на прочность Дмитрия Медведева. Тандем Путин–Медведев живет уже не так, как год-полтора назад. Некоторые чиновники уже открыто присягают одному и объявляют войну другому («Предвыборный гонщик»).

***

«КОММЕРСАНТЪ-ВЛАСТЬ»

Блоги в Twitter, LiveJournal или в социальной сети Facebook ведут теперь многие российские чиновники. Twitter и ЖЖ особенно популярны — именно их выбрал Дмитрий Медведев. Блоги в ЖЖ ведут Борис Грызлов, Сергей Миронов, Олег Чиркунов, Александр Жилкин, Олег Морозов, Рустам Минниханов, а в апреле учетная запись появилась даже у Рамзана Кадырова. В Twitter присутствуют Павел Астахов, Вячеслав Позгалев, Александр Кузьмичев, Дмитрий Зеленин и Аркадий Дворкович с Никитой Белых. Общий смысл перехода от официальных сайтов партий, кандидатов и правительственных ведомств к социальным медиа состоит в том, чтобы не тратить время и деньги, завлекая пользователей туда, куда они идти не хотят, то есть на эти самые официальные сайты. Пользователей приглашают прийти прямо к политикам — ну не домой, но вроде того. Но если нам кажется, что нас слышит (то есть читает) только та аудитория, к которой мы обращаемся, то на самом деле благодаря развитию технологий поиска наши слова становятся доступны гораздо более широкому кругу людей, причем без всяких специальных усилий с их стороны. Здесь невозможен плагиат, здесь очень трудно сдержать распространение любых сведений, здесь о вас знают все, что вы сообщили кому-либо даже в полуприватном режиме. Информация просачивается в малейший зазор и становится общим достоянием («Вновь я по сети»).

***

«КОММЕРСАНТЪ-ДЕНЬГИ»

Мастодонты event-бизнеса уже жалуются, что сейчас организацией свадеб занимаются все люди творческих профессий. Причем в свадебный бизнес приходят в основном люди двух категорий — экс-работники рекламных или event-агентств и те, кто оказывает подходящие к свадебной тематике услуги (к примеру, фотографы, ведущие, певцы). Они формируют вокруг себя некую компанию единомышленников и вместе организуют свадьбы. Ксения Афанасьева, гендиректор Wedding Consult, одного из крупнейших свадебных агентств в Москве, советует основательно подготовиться к созданию свадебного агентства: «Специализированное свадебное агентство в Москве — это прежде всего презентабельный и содержательный сайт, уютный офис и как минимум два свадебных распорядителя. Также необходима оптимизация сайта в поисковиках. Если учесть все расходы, то минимальный стартовый бюджет для начала свадебного бизнеса в Москве составит 235 тыс. руб. в месяц»,— говорит Ксения. Но как привлечь клиентов к свадебному агентству? Марина Долбенкова, управляющего партнера компании по организации свадеб "под ключ" SmartWedding, рассказала: «Периодически мы устраиваем акции и, конечно, не обходимся без рекламы в СМИ, интернете, профильных журналах. Уже два года подряд мы устраиваем свадебную выставку, которая позволяет нам не только привлекать потенциальных клиентов, но и знакомиться с будущими партнерами-подрядчиками» («Свадьба по расчету»).

***

«АРГУМЕНТЫ И ФАКТЫ»

Пробежки повышают тонус организма, развивают лёгкие, укрепляют сердечную мышцу, улучшают обмен веществ. Впрочем, исследования учёных показали, что бег на длинные дистанции провоцирует... целлюлит. Марафон истощает запасы организма и разрушает мышечную ткань (чтобы использовать её в качестве энергии) и тем самым способствует накоплению (в период покоя организма) жировых отложений и появлению целлюлита. Также стало известно, что плавание не помогает избавиться от лишнего веса. Результаты исследований свидетельствуют: после 45-минутного плавания в тёплой воде люди съедают блюда калорийностью выше 600 ккалорий, а после плавания в холодной воде — выше 877 ккалорий. Хотя энергозатраты во время плавания не превышают 500 ккалорий. Кроме того, спортивные командные игры вредны... для воспитания мальчиков. Оказалось, что степень вовлечённости в игру напрямую связана с ростом агрессивности и употреблением алкоголя. Слабым утешением может послужить тот факт, что играющие в футбол-хоккей реже впадают в депрессии и меньше курят («Неожиданные последствия спорта. От плавания полнеют, а футбол провоцирует алкоголизм»).

***

«ПРОФИЛЬ»

Как известно, для того, чтобы закон был принят, за него должны лично проголосовать как минимум 226 парламентариев. Но с депутатской трибуны депутаты то и дело заявляют, что в зале находится не более 70-80 человек, а то и меньше. Так, 16 июня 2010 года, когда Госдума принимала в третьем чтении поправки в законопроект о продлении срока «малой приватизации», позволяющие малому и среднему бизнесу выкупать арендуемые у государства площади до 1 июля 2013 года, в зале, по заявлению справедросса Антона Белякова, присутствовало «88 из 315 единороссов, 10 из 57 коммунистов, 4 из 40 элдэпээровцев и половина «Справедливой России», то есть 20 человек». Получается, очень важный для бизнеса документ принимался фактически 122 депутатами из необходимых 226. А для того чтобы оспорить принятый таким образом закон, достаточно обратиться в комитет Госдумы по регламенту и потребовать представить доверенности от отсутствовавших на тот момент в зале депутатов. Между тем в аппарате комитета не скрывают, что только 10-15 депутатов, передавая карточки для голосования, приносят доверенности. А это значит, что такое нелегальное голосование можно признать недействительным, принятые с нарушениями законы - отменить, а имущественные права граждан, возникшие в результате действия отмененных законов, - поставить под сомнение («Голосовые услуги»).

***

«ИТОГИ»

В начале 90-х француз Мишель Монтиньяк создал классификацию «плохих и хороших углеводов», а система питания Монтиньяка сводится к двум фазам. Первая — потеря веса, в это время допускается белково-липидная пища и белково-углеводная. Во второй фазе можно употреблять жиры, содержащиеся в рыбе (в тушеном и отварном виде), а вот молочные продукты должны быть обезжиренными. Диета разрешает употребление и белков, и углеводов, и жиров, остается сверяться с таблицей гликемического индекса продуктов и выбирать правильную еду. А главное — нет ограничений в количестве. Стоит ли говорить, что армия почитателей худого, энергичного и телегеничного Монтиньяка исчисляется сотнями тысяч. Многие люди не только теряли вес, но и чувствовали при этом себя замечательно. Однако, по словам специалистов, Монтиньяк не произвел никакой революции в диетологии: не он открыл принцип гликемического индекса, и не он понял, как развиваются диабет и ожирение. Он просто стал популяризатором этой идеи («Худо дело»).

***

«ЭКСПЕРТ»

Нестабильность зернового рынка, вызванная засухой, напрямую отразилась на мясном рынке — снижение урожая и увеличение стоимости кормов посеяли панику. Крупные производители мяса боятся, что осенью небольшие предприятия начнут забивать скот, произойдет затоваривание и рухнут цены. Мелкие — опасаются резкого увеличения себестоимости производства и возможного банкротства. Другие контрагенты мясного рынка — мясопереработчики, — наоборот, уверены, что крупные сельхозпроизводители не поддадутся панике, не будут резать скот, а стоимость мясного сырья только увеличится. Среди производителей мяса в наибольшей степени от засухи пострадали птицеводы. На многих птицефабриках из-за сильной жары среднесуточный привес кур снизился более чем на 10%. Увеличившаяся в конце лета стоимость кормов отразилась на себестоимости производства курятины — рацион питания птиц более чем наполовину состоит из фуражного зерна. Себестоимость производства мяса выросла, однако цена реализации пока остается прежней. Проблемы птицеводов могут еще усилиться: со дня на день в нашу страну снова хлынут американские «ножки Буша». В последние годы в свиноводстве, как и в птицеводстве, уверенный рост производства. Но сегодня волнения сельхозпроизводителей связаны как раз с тем, что себестоимость производства растет, а цены на мясное сырье остаются на прежнем уровне. В более трудное положение по сравнению с птицеводством и свиноводством попал российский рынок говядины. Если цены на мировых рынках на мясо крупного рогатого скота высокие, то на отечественных, даже при дефиците, снижаются («Сколько стоит засуха»).

***

«СОБЕСЕДНИК»

Как же все-таки распорядиться деньгами, чтобы уберечь их от инфляции? Некоторые эксперты советуют заняться долгосрочными и не слишком дорогими покупками (мебель, техника). Другие рекомендуют заглянуть в ювелирные магазины или на аукционы. Но суетиться не стоит. Если у вас нет лишних 3–4 миллионов рублей, на которые можно купить квартиру и потом ее сдавать, лучше не транжирить. Разумная стратегия – иметь сбережения на случай непредвиденных проблем. Как правило, они должны быть не меньше ваших полугодовых расходов. Покупать же ювелирные украшения – это еще не значит вкладывать деньги. В драгоценностях львиная доля цены – это их сегодняшняя модность и работа ювелира. То же самое касается и купленных на аукционах предметов. Если вы не коллекционер, не специалист, лучше не рисковать. Если уж вкладывать деньги в золото, это должны быть золотые слитки (тут тоже есть риск, но меньший). Некоторые эксперты считают, что по-прежнему выгодно хранить сбережения в банках. Во-первых, для страховки разбейте все же свои сбережения на три валютные «кучки» – доллары, евро и рубли. Разумно, чтобы сумма одного вклада с процентами не превышала 700 тыс. рублей – такие вклады не «сгорят» в случае чего, гарантом выступает государство. Во-вторых, поищите банк, где ставки приближены к инфляции (желательно на 1–1,5% больше). Если банк окажется неизвестным, внимательно изучите, есть ли он в списке аккредитованных АСВ, есть ли у него лицензия ЦБ (не отнималась ли) и сколько лет он уже существует (10–15 – хороший срок) («Куда прятать денежки от инфляции?»).

***

«РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА-НЕДЕЛЯ»

Грибы - это тяжелая пища. Если съесть их слишком много, организм не сможет справиться с нагрузкой. В итоге - тошнота, боли в животе, расстройство желудка, жидкий стул.  Серьезный удар по желудку и здоровью могут нанести и старые грибы, в которых с возрастом накапливаются собственные продукты обмена и разложения. Ученые еще только спорят о том, вредны ли грибы, растущие у автомобильных дорог? Но такие грибы лучше все же не собирать. На всякий случай. Сделать съедобные грибы опасными может и неправильная кулинарная обработка. Или небрежное хранение. Дело в том, что в теле сорванного и сваренного (или поджаренного) гриба начинают активно размножаться болезнетворные микробы. Наиболее опасны бледная поганка и мухомор вонючий. Они сохраняют свои ядовитые свойства даже после вымачивания, отваривания, сушки, засола, маринования и других способов обработки. Отравление ими нередко приводит к летальному исходу. Так что надо очень тщательно отбирать добычу в корзинку, обращая внимание на шляпки, ножки и юбочки, в которые рядятся в основном именно ядовитые экземпляры («Ножки, шляпки, юбочки»).