ЧТО ЧИТАТЬ В ПЕЧАТНЫХ СМИ

Под Новый год министры решили позаботиться о предстоящем всенародном застолье. Да так, чтобы мы под бой курантов не просто произносили тосты, а еще и поддерживали отечественного производителя. Пока за праздничным столом бутылки вина выглядят не вполне патриотично. Но правительство придумало, как это поправить.

Ассоциация виноградарей и виноделов Крыма обратилась в правительство с просьбой ввести 30-процентные квоты для отечественной продукции в магазинах и ресторанах, сообщает «Труд». Премьер идею поддержал и дал поручение министру сельского хозяйства Александру Ткачеву подготовить предложения. Можно не сомневаться, что задание постараются исполнить оперативно. Министр, что называется, погружен в тему: он еще в бытность кубанским губернатором всячески продвигал местное виноградарство, где в то время вела успешный бизнес его супруга. В любом случае, наши виноделы нуждаются в поддержке. С прошлой зимы продажи отечественных вин упали на 15% на фоне возросшего экспорта из Европы и Южной Америки. Но если на дотации и субсидии наши виноделы не надеются, то административные меры вроде установления квот чиновники легко могут вынуть из рукава. Вот только как заставишь торговые сети покупать товар, на который падает спрос? И как заставить покупателя покупать вино, вкус которого явно проигрывает зарубежному («Выпивайте российское. И не морщитесь!»).

Чтобы определить разумную долю наших вин на прилавках и на стойках баров, надо выяснить лишь одно, считает «Новая газета»: за что обычно пьют? Как часто, например, собравшиеся за столом граждане провозглашают тост за импортозамещение? В этих случаях вино в бокалах, разумеется, должно быть нашим. Или, допустим, предлагают выпить за чье-то здоровье. Хватит того, что здоровье нам нередко обеспечивают импортные медикаменты, а импортное вино в таких случаях уже лишнее. Ну и так далее. Если пьют за отъезд на учебу за границу — уместно подать вино той страны, куда человек едет. Если за возвращение с учебы — то наливайте ему нашего. Хотя что-то маловато случаев, когда кто-то выучился и возвращается. Между тем, выяснилось, что совсем не вино славится качеством у нас в России, а водка. А еще сушки. Как сообщила учрежденная правительством организация «Российская система качества» (Роскачество), только в двух этих категориях продуктов за два года проверок не найдено нарушений («Квотный рефлекс»).